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央視網(wǎng)消息：近期網(wǎng)上出現(xiàn)了一些“藍(lán)莓是護(hù)眼神器，可以論斤吃”“藍(lán)莓含有抗炎成分，可以當(dāng)成消炎藥吃”等相關(guān)言論。這些說(shuō)法有科學(xué)依據(jù)嗎？
藍(lán)莓口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是網(wǎng)上流傳的“藍(lán)莓可以當(dāng)消炎藥”“多吃甚至能替代藥物”的說(shuō)法科學(xué)嗎？我們對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行了采訪。
南寧市紅十字會(huì)醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師楊儉稱(chēng)：“因?yàn)樗{(lán)莓富含花青素，所以確實(shí)有比較好的抗氧化作用。藍(lán)莓能夠緩解人體的一些慢性炎癥，但主要是指緩解身體組織里的慢性炎癥反應(yīng)，如果炎癥達(dá)到一定程度，我們還是要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用一些正規(guī)的抗感染藥物?！?/p>
醫(yī)生表示，藍(lán)莓里的花青素確實(shí)是不錯(cuò)的抗氧化劑，但“抗氧化”并不等于“殺菌消炎”，不可過(guò)量食用。因?yàn)樗{(lán)莓富含膳食纖維，吃多了最直觀的反應(yīng)就是腹瀉。
醫(yī)生總結(jié)了幾類(lèi)不適合吃藍(lán)莓過(guò)量的人群：第一類(lèi)是糖尿病患者，食用過(guò)量可能導(dǎo)致血糖升高；第二類(lèi)是腸胃不好、容易拉肚子的人，藍(lán)莓里的膳食纖維和果膠不少，吃多了容易脹氣、腹瀉；第三類(lèi)是脾胃虛寒的老人和小孩，多吃容易傷胃，導(dǎo)致胃痛反酸。
醫(yī)生建議，按照膳食指南來(lái)講，比較大顆的藍(lán)莓每天吃10—20顆就可以達(dá)到花青素和膳食纖維的補(bǔ)充需求了。
責(zé)任編輯：劉珊 戴萌萌
