從五常大米香飄萬家，到云南黑松露“飛入尋常百姓家”；從大連海參消費(fèi)亮眼，到宿遷霸王蟹異軍突起……2025年地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)快速增長，印證了一個(gè)樸素道理：“土特產(chǎn)”價(jià)值躍升，關(guān)鍵在品牌化的精準(zhǔn)賦能。地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌化，從來不是簡單貼個(gè)標(biāo)簽、起個(gè)名號，而是一場從田間到餐桌、從品質(zhì)到口碑的全鏈條升級。

品牌化的根基，是把“地域優(yōu)勢”轉(zhuǎn)化為“品質(zhì)底氣”。地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力源于得天獨(dú)厚的自然稟賦，但這份天賦需要標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)來守護(hù)。山東乳山生蠔之所以能成為電商爆款，靠的是黃海渤海交匯處的Ⅰ類水質(zhì)，更得益于從養(yǎng)殖、凈化到分揀包裝的完整產(chǎn)業(yè)鏈；貴州遵義干辣椒能撐起210億元產(chǎn)值，離不開當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候條件，更歸功于200萬畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地的品質(zhì)把控。沒有標(biāo)準(zhǔn)化，就沒有穩(wěn)定的品質(zhì)；沒有可靠的品質(zhì)，品牌便成了無源之水。像泰和烏雞那樣，將“白羽黑冠”的獨(dú)特品種優(yōu)勢與“全程冷鏈”的品質(zhì)保障相結(jié)合，才能讓“白鳳仙子”變?yōu)榘賰|元產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”。

品牌化的關(guān)鍵，是用“創(chuàng)新營銷”打破“地域圍墻”。再好的農(nóng)產(chǎn)品，藏在深山也難有大作為。2025年的熱銷地標(biāo)農(nóng)品，個(gè)個(gè)都是營銷破圈的高手。茂名荔枝通過拓展海外市場，讓嶺南甜香飄向19個(gè)國家和地區(qū)；天目山小香薯憑借“粉甜香糯”的精準(zhǔn)定位，成為城市家庭的健康新選擇；新疆有機(jī)牛肉則依托核心品牌打造，在北上廣等一線城市站穩(wěn)腳跟。這些案例證明，品牌營銷既要懂產(chǎn)品，更要懂消費(fèi)者。無論是借助電商平臺精準(zhǔn)觸達(dá)，還是挖掘地域文化講好故事，或是針對不同區(qū)域消費(fèi)者調(diào)整策略，唯有讓產(chǎn)品“被看見”，才能讓地域特色轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢。

品牌化的保障，是靠“政企協(xié)同”筑牢“長效支撐”。地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品從“單點(diǎn)閃光”到“集群出彩”，離不開制度護(hù)航與資源整合。宿遷霸王蟹的崛起，背后有“宿有千香”區(qū)域公用品牌的統(tǒng)籌賦能；云南黑松露的熱銷，更是地方林下經(jīng)濟(jì)扶持政策與企業(yè)品牌運(yùn)營的完美契合。政府搭建標(biāo)準(zhǔn)體系、完善供應(yīng)鏈支撐，企業(yè)深耕品質(zhì)把控、創(chuàng)新品牌運(yùn)營，這種“政企協(xié)同”的模式，既能避免“小散弱”的惡性競爭，又能集中力量打造區(qū)域品牌名片，讓品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)最大化。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為基；產(chǎn)業(yè)興旺，品牌為魂。2025年熱銷地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)踐表明，品牌化不是“奢侈品”，而是農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收的“必需品”。從品質(zhì)筑基到營銷破圈，從體系保障到協(xié)同發(fā)力，只要找對路徑、精準(zhǔn)施策，就能讓更多“土味”地標(biāo)農(nóng)品升級為“品位”金招牌，讓鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)真正活起來、強(qiáng)起來，為鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷的動(dòng)力。

來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào)

責(zé)任編輯：曹紹華 李鑫