山東省淄博市沂源縣新科農(nóng)技服務(wù)專業(yè)合作社成立于2010年，起步階段主要為周邊果農(nóng)提供基礎(chǔ)農(nóng)技咨詢與農(nóng)資統(tǒng)購服務(wù)，并逐步確立“統(tǒng)一管理技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一果品包裝、統(tǒng)一果品銷售、統(tǒng)一實(shí)用技術(shù)”的“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)，凝聚205戶農(nóng)戶共同發(fā)展。隨著規(guī)模擴(kuò)大與服務(wù)深化，合作社目前已構(gòu)建起“合作社+公司+研究院+農(nóng)戶”的多元聯(lián)動機(jī)制，為2000多戶農(nóng)戶提供全鏈條服務(wù)。自2010年成立以來，合作社始終堅(jiān)持以科技為引擎、以合作為紐帶，積極探索山區(qū)果業(yè)提質(zhì)增效與數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路。2025年，合作社在智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)銷模式創(chuàng)新等方面取得實(shí)質(zhì)性突破，有效帶動農(nóng)戶增收、產(chǎn)業(yè)升級。

一、智慧農(nóng)業(yè)的落地路徑

面對傳統(tǒng)果園普遍存在的“樹老、經(jīng)營者老、管理模式老”難題，合作社自2015年起系統(tǒng)引入以色列水肥一體化技術(shù)、意大利矮砧脫毒苗木等先進(jìn)技術(shù)與資源，在溝泉村建成千畝“中以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園”，邁出智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型第一步。

（一）精準(zhǔn)管理：打造天空地一體化監(jiān)測系統(tǒng)

合作社聯(lián)合山東理工大學(xué)蘭玉彬院士團(tuán)隊(duì)，融合物聯(lián)網(wǎng)、5G、遙感與人工智能等技術(shù)，構(gòu)建“生態(tài)無人農(nóng)場——智慧果園”管理系統(tǒng)。通過部署土壤墑情探針、蟲情監(jiān)測儀、巡園無人機(jī)等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)對果園環(huán)境、作物長勢、病蟲害情況的實(shí)時(shí)感知與數(shù)據(jù)回傳。管理人員可依托自研“智慧果園”系統(tǒng)進(jìn)行遠(yuǎn)程決策與控制，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉、智能施肥、預(yù)警防控，一人可管理千畝果園，灌溉效率提升30倍，節(jié)水60%、節(jié)肥80%，綜合管理成本下降約40%。

（二）技術(shù)為本：推動技術(shù)本土化與集成創(chuàng)新

在引進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，合作社注重二次研發(fā)與系統(tǒng)集成，確保技術(shù)適配山區(qū)果園實(shí)際。例如，合作社推廣矮砧寬行密植栽培模式，改善通風(fēng)透光條件，配套農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，建成千畝全程機(jī)械化作業(yè)的蘋果示范基地。同時(shí)，成立山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院（沂源）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，深化產(chǎn)學(xué)研合作，推動科研成果快速轉(zhuǎn)化，形成可復(fù)制、易推廣的智慧果園建設(shè)方案。

（三）服務(wù)普惠：開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管與示范帶動

合作社不僅將技術(shù)用于自有基地，也面向廣大果農(nóng)推出“單環(huán)節(jié)托管—多環(huán)節(jié)托管”分層服務(wù)模式，以降低農(nóng)戶技術(shù)使用門檻。2025年，成員果園優(yōu)質(zhì)果率從50%提升至90%，蘋果畝均收入突破3.5萬元，部分高達(dá)6萬元，戶均增收1.9萬元。此外，合作社在山東、河北、新疆、重慶等省份承接了23個(gè)數(shù)字農(nóng)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目，每年培訓(xùn)農(nóng)民超5000人次，推動水肥一體化技術(shù)覆蓋各類作物累計(jì)約60萬畝。

二、智慧農(nóng)業(yè)帶來的產(chǎn)業(yè)重塑效應(yīng)

智慧農(nóng)業(yè)不僅是技術(shù)升級，更是產(chǎn)業(yè)組織方式與價(jià)值鏈的重構(gòu)。2024年，合作社引入“國際專利葡萄俱樂部”模式，以“以銷定產(chǎn)”為核心，推動果業(yè)從“經(jīng)驗(yàn)種植”轉(zhuǎn)向“訂單種植”。

（一）生產(chǎn)方式從“依賴經(jīng)驗(yàn)”轉(zhuǎn)向“數(shù)據(jù)驅(qū)動”

通過“智慧果園”系統(tǒng)的數(shù)據(jù)建模與生長模擬，果園管理變得精準(zhǔn)可控。2025年，“中以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園”蘋果畝產(chǎn)量穩(wěn)定在4000公斤，含糖量達(dá)17%；專利葡萄“果之藍(lán)”“蘇格蘭”等品種，天然無核，含糖量在18%～20%，農(nóng)殘合格率為100%，可穩(wěn)定供應(yīng)高端商超與出口渠道。

（二）產(chǎn)業(yè)組織從“分散經(jīng)營”走向“全鏈協(xié)同”

合作社通過俱樂部模式統(tǒng)籌品種方、育苗方、種植方與銷售方，形成利益共同體。引進(jìn)葡萄“SunWorld”等國際專利品種，鎖定訂單后再分配種植配額，并配套標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)方案。截至2025年，專利葡萄收購價(jià)穩(wěn)定在20～25元/斤，帶動周邊30余萬畝果園每畝增效1000～3000元，產(chǎn)業(yè)鏈整體溢價(jià)提升約30%。

（三）發(fā)展動能從“勞動密集”轉(zhuǎn)為“人才與數(shù)據(jù)雙輪驅(qū)動”

合作社通過發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)吸引一批年輕技術(shù)人才返鄉(xiāng)，目前團(tuán)隊(duì)中已有20余名大學(xué)生加入。合作社“智慧果園”系統(tǒng)沉淀的數(shù)萬條種植數(shù)據(jù)，正逐步形成本地化種植模型，為精準(zhǔn)決策、風(fēng)險(xiǎn)防控提供支撐。

（山東省淄博市沂源縣新科農(nóng)技服務(wù)專業(yè)合作社供稿）

《中國農(nóng)民合作社》期刊

來源：《中國農(nóng)民合作社》期刊

責(zé)任編輯：楊思杰 張曉爽