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2025年深秋的一個清晨，墨西哥首都墨西哥城天還沒亮，批發(fā)市場的攤主們便開始整理攤位。他們將來自中國寧夏的硒砂瓜擺在最顯眼的位置，有人還掰開一個，展示出鮮紅的瓜瓤。
這批硒砂瓜從寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市的沙漠邊緣裝車出發(fā)，在天津港裝船，歷經(jīng)約38天的旅程，抵達(dá)墨西哥曼薩尼約港，再經(jīng)卡車運輸，最終到達(dá)墨西哥城批發(fā)市場時，依然果形完好、甘甜如初。開賣不久，這批硒砂瓜就被墨西哥的二級批發(fā)商搶購一空。
與此同時，中衛(wèi)市瓜農(nóng)的手機上彈出“貨款到賬”的通知——一筆跨境結(jié)算順利完成。
從中國西部沙漠到墨西哥市場，僅40余天，這批硒砂瓜便完成了它們的遠(yuǎn)洋之旅，成為近年來中國農(nóng)產(chǎn)品出海的生動注腳。
我國農(nóng)產(chǎn)品為何在全球“圈粉”
2025年，我國農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)1041.6億美元，同比增長1.2%，出口市場覆蓋全球227個國家和地區(qū)。我國農(nóng)產(chǎn)品之所以在全球“圈粉”，關(guān)鍵在于我國將豐富的自然資源稟賦轉(zhuǎn)化為產(chǎn)供銷一體化的高品質(zhì)競爭力。
一是資源稟賦的多樣性。我國幅員遼闊，橫跨寒溫帶至熱帶的多個氣候帶，涵蓋多種氣候類型。同一片國土上，既能種植蘋果等園林水果，也能養(yǎng)殖小龍蝦等水生生物，還能產(chǎn)出茶葉、咖啡等經(jīng)濟作物。資源稟賦的多樣性有助于我國實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“全年不斷檔”，為國內(nèi)外市場持續(xù)供應(yīng)可靠的農(nóng)產(chǎn)品。
二是成本與規(guī)?！半p低一高”的優(yōu)勢。我國相對較低的勞動力和土地成本，為蔬菜、水果、花卉等勞動密集型產(chǎn)品贏得了價格優(yōu)勢。以大蒜為例，我國大蒜出口到越南，在同等品質(zhì)條件下，終端售價具有競爭力。這在一定程度上反映了我國勞動密集型產(chǎn)品在成本方面的優(yōu)勢。與此同時，規(guī)模效應(yīng)在成本控制中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。以我國大蒜主產(chǎn)區(qū)山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣為例，該縣常年種植大蒜60萬畝、年產(chǎn)量達(dá)90萬噸，目前已培育具有自主進出口權(quán)的企業(yè)900余家，產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)顯著。此外，在物流運輸環(huán)節(jié)，金鄉(xiāng)縣擁有完善的冷鏈物流體系，一輛輛冷鏈卡車不斷將大蒜運往港口。這種龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和高效的物流體系，使金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)在市場議價中占據(jù)主動地位。
三是品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)的“超車”。從“價廉”到“物美”的躍遷，標(biāo)志著我國農(nóng)產(chǎn)品競爭邏輯的深刻轉(zhuǎn)變。以福建省泉州市安溪縣茶葉為例，該縣茶葉遠(yuǎn)銷俄羅斯、歐盟等國家和地區(qū)，出口茶葉已連續(xù)18年100%通過目的地官方檢測，年直接或間接出口茶葉超過8000噸，實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的良性循環(huán)。此外，我國以高標(biāo)準(zhǔn)倒逼生產(chǎn)端變革，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品全程追溯平臺，推行茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證，引入GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）、HACCP體系（食品安全控制體系）等國際體系，加速形成與國際接軌的質(zhì)量保障體系，將“安全”從隱性承諾轉(zhuǎn)化為可驗證、可溯源的出口通行證。
四是冷鏈與通關(guān)實現(xiàn)加速發(fā)展。針對農(nóng)產(chǎn)品出口的時效剛需，我國推出海關(guān)“5+2”預(yù)約查驗、中亞班列冷鏈專列等“快速通道”服務(wù)，構(gòu)建起從田間到餐桌的極速鏈路。以荔枝為例，從廣東枝頭采摘到迪拜商超上架，全程僅需48小時，出口“時鮮”真正成為現(xiàn)實。
五是網(wǎng)絡(luò)敘事的“圈粉”效應(yīng)。社交媒體平臺重構(gòu)了農(nóng)產(chǎn)品全球化傳播邏輯。在TikTok上，僅“ChineseLychee”（中國荔枝）一個話題的播放量就突破15億次。外國網(wǎng)友自發(fā)上傳的中國荔枝開箱測評、創(chuàng)意吃法短視頻，將消費者關(guān)注轉(zhuǎn)化為購買沖動。當(dāng)寧夏中衛(wèi)的西瓜被貼上“甜蜜奇跡”的生態(tài)標(biāo)簽、江西贛州的臍橙被賦予“香水炸彈”的感官符號、湖北潛江的小龍蝦借勢《舌尖上的中國》走紅，農(nóng)產(chǎn)品就超越了單純的商品屬性，升級為承載地域文化與生活方式的價值符號。
推動農(nóng)產(chǎn)品出口高質(zhì)量發(fā)展的路徑
我國農(nóng)產(chǎn)品出口蘊含著巨大的發(fā)展?jié)摿?。要充分釋放這一潛力，推動農(nóng)產(chǎn)品出口邁向更高水平，就需要為農(nóng)產(chǎn)品注入更多內(nèi)涵。當(dāng)我們以品牌、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)賦能農(nóng)產(chǎn)品全鏈條，“中國農(nóng)貨”就不再局限于某一類具體商品，而是升級為一套可在全球復(fù)制、共建、共享的農(nóng)業(yè)解決方案，從而為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻中國智慧與力量。
一是以產(chǎn)地敘事重塑消費者認(rèn)知。過去，海外消費者對我國農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知僅停留在生產(chǎn)國層面，而對具體品牌認(rèn)知模糊。如今，隨著全球供應(yīng)鏈日趨穩(wěn)定、網(wǎng)絡(luò)傳播加速，海外消費者開始關(guān)注我國農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地敘事——從地理標(biāo)志到風(fēng)土人情，產(chǎn)地敘事成為品質(zhì)信任的核心載體。互聯(lián)網(wǎng)更以其即時性、互動性強化了這一認(rèn)知，使地理標(biāo)志從“符號標(biāo)簽”轉(zhuǎn)化為“可感知、可參與”的品牌體驗。因此，應(yīng)積極探索并賦予我國農(nóng)產(chǎn)品獨特、真實且難以復(fù)制的產(chǎn)地敘事，從而持續(xù)深化海外消費者的品牌認(rèn)知。
二是從“賣全球”向“種全球”躍遷。農(nóng)產(chǎn)品受地理環(huán)境制約，其跨境流通長期面臨供應(yīng)鏈成本高、運輸存儲條件嚴(yán)苛等困境。將種子移植到目標(biāo)市場進行本地化種植，成為破解這一困局的關(guān)鍵路徑。盡管各國對種子跨境流通監(jiān)管嚴(yán)格，但優(yōu)質(zhì)種子具有降低流通成本、穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、豐富當(dāng)?shù)叵M選擇的綜合優(yōu)勢，這使得種子進出口成為國際農(nóng)業(yè)合作的通行做法。因此，要繼續(xù)推進“種子出海”，努力突破地域邊界，實現(xiàn)“產(chǎn)地前置”，并以技術(shù)輸出重塑全球農(nóng)業(yè)價值鏈。
三是以標(biāo)準(zhǔn)出海筑牢質(zhì)量根基。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全是全球消費者關(guān)注的重點，品質(zhì)穩(wěn)定性直接決定市場信任度。要使我國農(nóng)產(chǎn)品贏得全球消費者的持續(xù)信賴，就必須推動“中國標(biāo)準(zhǔn)”成為品質(zhì)保證的代名詞。這既是突破技術(shù)性貿(mào)易壁壘的必然選擇，也是實現(xiàn)從“產(chǎn)品輸出”向“規(guī)則輸出”升級的戰(zhàn)略躍遷。因此，要推動我國的檢測標(biāo)準(zhǔn)、品控體系與溯源機制與國際接軌，讓“中國標(biāo)準(zhǔn)”貫穿全球供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，最終形成以標(biāo)準(zhǔn)保障質(zhì)量、以質(zhì)量贏得信任的良性循環(huán)。
四是探索“數(shù)字飛地”農(nóng)業(yè)合作模式。當(dāng)前，我國農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)不斷提升，全球眾多地區(qū)與我國開展農(nóng)產(chǎn)品種植及技術(shù)合作的意愿持續(xù)增強。探索“數(shù)字飛地”農(nóng)業(yè)合作模式，對于當(dāng)?shù)囟裕軌騽?chuàng)造大量就業(yè)機會，有效提升土地價值，促進經(jīng)濟發(fā)展；對于我國而言，則有助于規(guī)避關(guān)稅波動與技術(shù)壁壘帶來的雙重風(fēng)險，進一步拓展國際市場，提升農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。因此，應(yīng)積極探索“數(shù)字飛地”農(nóng)業(yè)合作模式，搭建政策溝通橋梁，推動資源、技術(shù)、人才在全球農(nóng)業(yè)領(lǐng)域高效流動。
〔作者系對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)教授、全球化智庫（CCG）特邀高級研究員〕
來源：《黨課參考》
責(zé)任編輯：黃丹 全麗
