強(qiáng)化系統(tǒng)布局與制度創(chuàng)新，構(gòu)建定制農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的穩(wěn)固基石

推動(dòng)定制農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，前提是構(gòu)建一套目標(biāo)明確、協(xié)同高效、保障有力的推進(jìn)體系。哈爾濱市堅(jiān)持頂層設(shè)計(jì)與基層首創(chuàng)并重，將定制農(nóng)業(yè)定位為驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)村三產(chǎn)融合的戰(zhàn)略抓手。立足資源稟賦與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，依托“中國優(yōu)質(zhì)稻米之都”品牌優(yōu)勢和綠色有機(jī)認(rèn)證基礎(chǔ)，重點(diǎn)規(guī)劃打造高端稻米、雜糧食品、特色養(yǎng)殖、寒地果蔬、菌菇山珍五大產(chǎn)業(yè)集群。成立工作專班，制定專項(xiàng)方案，形成了“市級(jí)統(tǒng)籌、部門協(xié)同、縣區(qū)落實(shí)、主體參與”的系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)格局。

在產(chǎn)業(yè)布局引領(lǐng)下，土地、資金、技術(shù)等要素資源逐步向定制農(nóng)業(yè)優(yōu)勢區(qū)域和主體集聚，為規(guī)?；⒓夯l(fā)展創(chuàng)造條件。目前，五常市、方正縣已初步形成高端稻米定制產(chǎn)業(yè)帶，巴彥縣、賓縣等地特色畜禽定制集群穩(wěn)步壯大，“區(qū)域公用品牌+龍頭企業(yè)+標(biāo)準(zhǔn)化基地”的產(chǎn)業(yè)鏈模式日益成熟，產(chǎn)業(yè)韌性與市場競爭力不斷增強(qiáng)。哈爾濱市定制農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出“一強(qiáng)多精”的發(fā)展格局：以五常大米、方正富硒米為代表的高端稻米定制持續(xù)做強(qiáng)，筑牢產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)核”；尚志黑木耳、巴彥大豆、阿城黏玉米、賓西肉牛等特色種養(yǎng)定制多點(diǎn)開花，構(gòu)成豐富的“多精”品類。截至2025年底，哈爾濱市定制農(nóng)業(yè)基地面積已發(fā)展至53.28萬畝，總產(chǎn)值突破16億元，參與農(nóng)戶戶均收入實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長。

突出科技創(chuàng)新與模式創(chuàng)新，激活定制農(nóng)業(yè)的內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力

科技創(chuàng)新與模式創(chuàng)新是定制農(nóng)業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升的核心引擎。哈爾濱市大力實(shí)施“數(shù)字+定制”行動(dòng)，推動(dòng)現(xiàn)代信息技術(shù)深度嵌入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理和營銷全鏈條。全市已有喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司、黑龍江秋然米業(yè)有限公司、黑龍江省和糧農(nóng)業(yè)有限公司、哈爾濱高氏禾田米業(yè)有限責(zé)任公司、哈爾濱中央紅集團(tuán)股份有限公司等40余家重點(diǎn)龍頭企業(yè)建成智慧農(nóng)場管理系統(tǒng)，精準(zhǔn)監(jiān)測與智能調(diào)控作物生長環(huán)境。全面推廣“一物一碼”溯源體系，消費(fèi)者可清晰追溯產(chǎn)品“從田間到餐桌”的全流程信息，有效建立起品質(zhì)信任。在五常市、尚志市、方正縣、通河縣等示范基地，無人機(jī)植保、智能灌溉等技術(shù)的應(yīng)用，在提升生產(chǎn)效率15%以上的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥化肥減量，踐行了綠色生產(chǎn)理念。

系統(tǒng)總結(jié)并推廣托管定制、認(rèn)領(lǐng)定制、會(huì)員定制、集團(tuán)定制等多元模式，精準(zhǔn)對接不同消費(fèi)群體的個(gè)性化需求。尚志市珍珠山綠色食品有限公司創(chuàng)新推出黑木耳大棚“全托管”與“半托管”定制，消費(fèi)者租賃棚室并支付定制費(fèi)用，企業(yè)提供從生產(chǎn)到配送的全流程或部分環(huán)節(jié)服務(wù)，該模式下定制產(chǎn)品較傳統(tǒng)銷售方式增收10%以上。五常市喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司開展的“助農(nóng)基地”認(rèn)領(lǐng)定制，2025年基地規(guī)模已達(dá)16.9萬畝，銷售額突破8億元，每畝收入超3000元，企業(yè)還配套打造稻米主題公園，推動(dòng)農(nóng)旅深度融合，其產(chǎn)品已成為多個(gè)國家駐華機(jī)構(gòu)的指定用米。哈爾濱中央紅集團(tuán)股份有限公司推出有機(jī)食材會(huì)員定制服務(wù)，提供周配送服務(wù)，會(huì)員可通過“農(nóng)田慢直播”監(jiān)督全過程，目前，定制會(huì)員已發(fā)展至1.5萬戶，年銷售額達(dá)2200萬元。賓縣鴻鑫黃牛飼養(yǎng)有限公司通過對接大型集團(tuán)客戶開展集團(tuán)定制，僅與中國聯(lián)通哈爾濱分公司合作的員工福利套餐一項(xiàng)，銷售額即達(dá)150萬元。這些創(chuàng)新模式有效重塑了產(chǎn)銷關(guān)系，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由單純產(chǎn)品供給向“個(gè)性化產(chǎn)品+深度服務(wù)”的價(jià)值創(chuàng)造方式轉(zhuǎn)變。

聚焦品牌賦能與精準(zhǔn)營銷，實(shí)現(xiàn)定制農(nóng)業(yè)市場價(jià)值的有效躍遷

品牌是競爭力的核心，精準(zhǔn)營銷是實(shí)現(xiàn)價(jià)值的關(guān)鍵。哈爾濱市深入實(shí)施“品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略，將定制農(nóng)業(yè)作為錘煉和提升區(qū)域公用品牌價(jià)值的實(shí)踐場。在定制模式賦能下，五常大米品牌價(jià)值連續(xù)多年領(lǐng)跑全國，“方正富硒米”“巴彥大豆”等區(qū)域特色品牌知名度也顯著提升。依托可追溯體系、穩(wěn)定品質(zhì)與獨(dú)特體驗(yàn)，定制農(nóng)產(chǎn)品平均市場溢價(jià)率達(dá)20%以上，部分高端定制產(chǎn)品溢價(jià)超100%，有效實(shí)現(xiàn)了從“賣產(chǎn)品”向“賣品牌”“賣服務(wù)”的價(jià)值躍遷。

創(chuàng)新營銷策略，從“廣撒網(wǎng)”轉(zhuǎn)向精準(zhǔn)對接與跨界融合。一方面，瞄準(zhǔn)高端消費(fèi)市場，組織企業(yè)赴北京、上海、深圳等地舉辦專場推介、品鑒活動(dòng)超過50場，其中“五常大米·喬府大院2025高端定制簽約大會(huì)”單場簽約額達(dá)7.85億元。另一方面，積極擁抱新業(yè)態(tài)，與東方甄選等平臺(tái)合作直播，與中國聯(lián)通等企業(yè)共同探索“通信權(quán)益+農(nóng)產(chǎn)品定制”新模式。引導(dǎo)企業(yè)基于消費(fèi)數(shù)據(jù)創(chuàng)新產(chǎn)品，如和糧農(nóng)業(yè)、巴彥健康農(nóng)牧業(yè)針對健康需求研發(fā)低升糖指數(shù)（GI）雜糧及玉米系列產(chǎn)品，成功開辟細(xì)分市場，實(shí)現(xiàn)了從滿足需求到引領(lǐng)需求的轉(zhuǎn)變。

深化產(chǎn)業(yè)融合與利益共享，拓展定制農(nóng)業(yè)的綜合效益與富民成果

定制農(nóng)業(yè)的生命力在于融合，最終目標(biāo)是富民。哈爾濱市積極拓展“定制農(nóng)業(yè)+”模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與文化旅游、科普教育、康養(yǎng)休閑等業(yè)態(tài)深度融合。依托定制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，策劃插秧節(jié)、稻花節(jié)、豐收節(jié)等活動(dòng)，開發(fā)研學(xué)、民宿等復(fù)合型產(chǎn)品。五常市、方正縣等地的稻田景觀已成為網(wǎng)紅打卡地，實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)田變景觀、農(nóng)房變客房、農(nóng)產(chǎn)品變禮品”的多維價(jià)值轉(zhuǎn)化。

定制農(nóng)業(yè)模式始終將建立健全利益聯(lián)結(jié)機(jī)制作為核心，通過訂單收購、托管服務(wù)、股份合作等方式，推動(dòng)龍頭企業(yè)將小農(nóng)戶深度嵌入產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，共享增值收益。定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展還拉動(dòng)了包裝、冷鏈物流、鄉(xiāng)村電商等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集聚成長，創(chuàng)造了大量就近就業(yè)崗位。這種以定制農(nóng)業(yè)為樞紐，串聯(lián)三產(chǎn)、聯(lián)動(dòng)城鄉(xiāng)、惠及農(nóng)戶的模式，成為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興中充滿活力的經(jīng)濟(jì)增長極。

展望未來，哈爾濱市將以打造“龍江高端定制農(nóng)業(yè)先行區(qū)”為目標(biāo)，在標(biāo)準(zhǔn)提升、主體培育、模式迭代、渠道拓展和品牌增值上持續(xù)發(fā)力，推動(dòng)定制農(nóng)業(yè)向更深層次、更廣領(lǐng)域拓展。我們堅(jiān)信，通過定制農(nóng)業(yè)這把“金鑰匙”，必將進(jìn)一步激活黑土地的無限潛能，為龍江全面振興貢獻(xiàn)更多的哈爾濱實(shí)踐與智慧，奮力書寫農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的新時(shí)代篇章。

來源：哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

責(zé)任編輯：葛鵬 王曉利