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匠心培育優(yōu)質(zhì)品種 科技賦能農(nóng)戶增收 “一片菜花黃”綻放山西運(yùn)城鄉(xiāng)村振興金色希望

發(fā)布日期:2026-04-07??來源:中國食品報??作者:孟小平 通訊員 范娜??瀏覽次數(shù):62
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核心提示:春風(fēng)拂過河?xùn)|大地,山西運(yùn)城漫山遍野的油菜花次第綻放,匯成一片片金色海洋。這滿目金黃的花海背后,藏著農(nóng)業(yè)科研人員數(shù)十載的堅守與耕耘。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花研究所(以下簡稱“棉花研究所”)的油料作物研究室負(fù)責(zé)人杜春芳和團(tuán)隊成員在油菜種植試驗(yàn)田里,分析油菜不同雜交體系親本選擇的注意事項。杜春芳帶領(lǐng)的油料作物研究團(tuán)隊,常年與土地相伴、與油菜為友,從育種攻關(guān)到技術(shù)創(chuàng)新,從品種培育到田間推廣,把論文寫在沃野之上,用匠心培育優(yōu)質(zhì)油菜品種,以科技賦能農(nóng)戶增收,讓小小油菜籽綻放出鄉(xiāng)村振興的金色希望,也讓這片菜花黃,成為農(nóng)業(yè)科技最


春風(fēng)拂過河?xùn)|大地,山西運(yùn)城漫山遍野的油菜花次第綻放,匯成一片片金色海洋。這滿目金黃的花海背后,藏著農(nóng)業(yè)科研人員數(shù)十載的堅守與耕耘。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花研究所(以下簡稱“棉花研究所”)的油料作物研究室負(fù)責(zé)人杜春芳和團(tuán)隊成員在油菜種植試驗(yàn)田里,分析油菜不同雜交體系親本選擇的注意事項。杜春芳帶領(lǐng)的油料作物研究團(tuán)隊,常年與土地相伴、與油菜為友,從育種攻關(guān)到技術(shù)創(chuàng)新,從品種培育到田間推廣,把論文寫在沃野之上,用匠心培育優(yōu)質(zhì)油菜品種,以科技賦能農(nóng)戶增收,讓小小油菜籽綻放出鄉(xiāng)村振興的金色希望,也讓這片菜花黃,成為農(nóng)業(yè)科技最動人的底色。

杜春芳(右二)給學(xué)生講解油菜授粉知識

攻關(guān)育種 強(qiáng)“芯”固基

棉花研究所的油料作物試驗(yàn)田里,一片金黃的油菜花田生機(jī)盎然。油料作物研究室的幾名成員身著雨鞋、防水服,穿梭在田間為油菜花進(jìn)行人工授粉。

“授好粉后,要用羊皮紙袋包起來,羊皮紙袋隔水。這塊地是自交授粉,方便后續(xù)找到它的親本來源?!倍糯悍嫉脑捳Z中透著育種工作的細(xì)致與專業(yè)。1997年,剛畢業(yè)的杜春芳便踏入棉花研究所,開啟了油菜科研之路。彼時,運(yùn)城的油菜育種還處于單低、常規(guī)育種階段,品種存在產(chǎn)量低、品質(zhì)差的短板,難以滿足生產(chǎn)發(fā)展需求。為打破這一困境,她主動走出實(shí)驗(yàn)室,先后前往咸陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省雜交油菜中心、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)油菜研究單位、院?!叭〗?jīng)”。在這過程中,她不僅熟練掌握了先進(jìn)的育種技術(shù),還搭建起廣泛的行業(yè)交流網(wǎng)絡(luò),為后續(xù)的科研攻關(guān)奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。

29載春秋流轉(zhuǎn),杜春芳帶領(lǐng)的團(tuán)隊始終深耕油菜育種領(lǐng)域,主持承擔(dān)了國家“863”專項子課題、國家重點(diǎn)研發(fā)計劃子課題等20余項科研項目,在優(yōu)質(zhì)品種選育、技術(shù)創(chuàng)新突破、成果推廣賦能三大核心領(lǐng)域持續(xù)攻堅,用堅守與創(chuàng)新書寫著農(nóng)業(yè)科研人的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。目前,該團(tuán)隊共5人,大家分工明確、協(xié)作高效,成為棉花研究所油菜育種研究的中堅力量。

育種工作從無淡季,全年始終處于忙碌狀態(tài)。每年9月播種,8月就要提前進(jìn)入庫房整理種子;10月聚焦小苗管理,11月越冬期則需時刻觀察油菜生長狀態(tài);12月忙于各類匯報與年終總結(jié)。每年開春后,田間雜交工作全面展開,直至4月結(jié)束,5月迎來收獲季,6月,研究人員對收獲的各類數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)梳理,7月開展品質(zhì)檢測,一年累計可檢測8000至1萬份數(shù)據(jù)。

“選種工作絕非僅憑田間直觀判斷,而是要結(jié)合田間調(diào)查的性狀表現(xiàn)與實(shí)驗(yàn)室檢測的精準(zhǔn)數(shù)據(jù),用數(shù)據(jù)衡量油菜的含油量等核心指標(biāo),同時通過生理生化實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證品種性能?!倍糯悍颊f,播種環(huán)節(jié)是與時間賽跑,需嚴(yán)格搶抓墑情作業(yè);收獲時則要連夜搶收,生怕雨水耽誤農(nóng)時,這些與天時較勁的瞬間,早已成為團(tuán)隊育種路上最深刻的記憶。

創(chuàng)新授粉 提質(zhì)增效

在棉花研究所的油菜試種田里,30多個高密度紗網(wǎng)棚格外醒目,棚內(nèi)油菜花開得正盛,角落的特制架子上,一個蜂箱靜靜擺放,這是杜春芳團(tuán)隊破解油菜制種難題的“秘密武器”。“過幾天,我們會把壁蜂放進(jìn)去,依靠這些小昆蟲完成油菜花的雜交授粉工作。高密度紗網(wǎng)能有效隔絕外來花粉,保證授粉純度,全程無需人工入內(nèi)操作,大幅簡化了制種流程?!倍糯悍冀榻B。

這一高效的授粉方式,源自團(tuán)隊針對傳統(tǒng)制種瓶頸的創(chuàng)新突破。長期以來,人工輔助授粉是油菜制種的主要方式,不僅耗費(fèi)大量人力物力,還存在產(chǎn)量偏低、種子純度不足、極易串粉等行業(yè)難題。團(tuán)隊在長期科研中發(fā)現(xiàn),壁蜂的活動周期與油菜花期高度契合,以此為切入點(diǎn),成功研發(fā)出油菜壁蜂授粉制種技術(shù)。該技術(shù)通過科學(xué)布設(shè)蜂箱、精準(zhǔn)控制蜂量、配套精細(xì)化管理,讓油菜制種純度提升95%以上,產(chǎn)量提高15%以上,制種成本更是實(shí)現(xiàn)大幅節(jié)約。

如今,這項技術(shù)已在長江流域、黃淮流域的眾多科研單位廣泛推廣,不僅帶動壁蜂產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,5年間累計銷售壁蜂6000萬只,實(shí)現(xiàn)銷售額480萬元,還為科研單位與農(nóng)戶節(jié)省用工投入超70萬元,真正實(shí)現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)效益雙贏。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,杜春芳團(tuán)隊始終緊盯品種選育核心任務(wù),結(jié)合運(yùn)城獨(dú)特的氣候與土壤條件,將傳統(tǒng)育種技術(shù)與現(xiàn)代分子技術(shù)深度融合,推動山西油菜育種實(shí)現(xiàn)從單低到雙低、從常規(guī)品種到雜交品種的跨越式發(fā)展。團(tuán)隊針對性開展耐鹽堿、耐寒油菜材料的選育,深耕甘藍(lán)型、白菜型兩大類油菜研究,適配不同種植場景:甘藍(lán)型油菜產(chǎn)量高、抗倒伏性強(qiáng),適合規(guī)模化種植;白菜型油菜開花早、抗寒抗旱耐貧瘠,適宜邊緣地塊栽種。

“培育一個優(yōu)質(zhì)油菜品種往往需要10年左右的漫長周期。近30年來,我們團(tuán)隊累計培育出12個油菜新品種。因?yàn)橛猩詈竦目蒲蟹e累,僅‘十四五’期間就成功培育了5個?!倍糯悍嫉脑捳Z中充滿自豪,“晉油11號”作為山西省首個雙低高油雜交油菜品種,連續(xù)3年入選山西省主導(dǎo)品種,在平陸、芮城等地大面積推廣。目前,團(tuán)隊培育的品種已占據(jù)山西冬油菜栽培面積的80%以上,還推廣至陜西、河南等周邊省市,讓農(nóng)業(yè)科技成果走出試驗(yàn)田,真正惠及田間地頭、助力鄉(xiāng)村振興。

推廣良種 助農(nóng)增收

優(yōu)質(zhì)品種的生命力,終究要在田間地頭的豐收里彰顯。作為團(tuán)隊的核心主推品種,“晉油11號”早已走出試驗(yàn)田,在三晉大地及周邊省市扎根。在平陸縣三門鎮(zhèn)核心示范片區(qū),該品種畝產(chǎn)可達(dá)318.7公斤,較傳統(tǒng)品種增產(chǎn)20%以上,讓農(nóng)戶切實(shí)享受到優(yōu)質(zhì)品種帶來的增收紅利。

如今,僅“晉油11號”年種植面積穩(wěn)定在5萬畝以上,運(yùn)城全市油菜種植總面積突破10萬畝,主要分布在平陸、芮城、永濟(jì)、新絳、垣曲等縣(市),還一路向外推廣,覆蓋洪洞、霍州等臨汾以北地區(qū),更遠(yuǎn)銷河南、山東等省份,讓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜在黃淮地區(qū)遍地開花。產(chǎn)量突破的同時,團(tuán)隊更在油菜品質(zhì)提升上實(shí)現(xiàn)了跨越式進(jìn)展。如今團(tuán)隊培育的油菜品種,含油量輕松達(dá)到45%,優(yōu)質(zhì)品種更是突破48%,優(yōu)異種質(zhì)資源的含油量更是高達(dá)50%,遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。

好品種加上好技術(shù)配套,才能讓農(nóng)戶種得省心、賺得實(shí)惠。杜春芳團(tuán)隊在選育品種的同時,潛心研發(fā)配套栽培技術(shù),牽頭發(fā)布3項油菜種植地方標(biāo)準(zhǔn),全力推廣油菜輕簡化栽培技術(shù)?!斑@套技術(shù)全程可節(jié)省用工3到4人,每畝直接節(jié)約種植成本200元。同時,種子用量也大幅減少,極大降低了農(nóng)戶的種植門檻與投入成本?!倍糯悍颊f。

為打破傳統(tǒng)油菜僅用于榨油的單一用途,團(tuán)隊緊跟市場需求,挖掘油菜多元價值。除了漫山油菜花帶來的觀光效益,油菜薹如今也成為高端市場的“新寵”,其營養(yǎng)豐富、硒含量高,早已成功打入深圳高端蔬菜市場。

“開春后油菜剛抽薹時采摘菜薹,后續(xù)及時補(bǔ)充水肥,完全不影響油菜籽的最終產(chǎn)量,讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)‘一份種植、兩份收益’?!倍糯悍冀榻B,目前,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國油料作物研究所已研發(fā)出專用菜苔品種,他們團(tuán)隊也將緊跟行業(yè)趨勢,探索油菜多功能開發(fā)的新路徑。

科技成果只有“種”進(jìn)田間,才能真正釋放價值。在運(yùn)城市芮城縣,團(tuán)隊依托省級協(xié)同推廣項目,大力推廣冬油菜機(jī)播機(jī)收技術(shù),建設(shè)150畝核心示范基地,直接帶動種植500畝,輻射周邊4000畝,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值579.6萬元,幫助農(nóng)戶增收117.3萬元。同時,油菜輪作倒茬模式,有效減少了小麥土傳病害與種傳病害的發(fā)生,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益共贏。

責(zé)任編輯:樊一濤

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