春回大地，茶園吐翠，大悟30萬畝茶園進(jìn)入盛采期。在三里城鎮(zhèn)茶葉公園，茶農(nóng)們指尖翻飛間，采下春日第一縷鮮爽。游客們手提茶簍跟著茶農(nóng)學(xué)采茶，指尖擷取春芽的同時(shí)，感受著勞動的樂趣……春日的大悟，一幅茶文旅深度融合的鄉(xiāng)村振興畫卷正徐徐鋪展。

綠水青山 綠葉變金葉

3月28日晚上，劉集鎮(zhèn)大頂村的江凱華正忙著加工茶農(nóng)新采摘的茶葉。他說，每斤干茶加工費(fèi)30元，春茶采摘高峰期，每天加工干茶100多斤，一天收入三四千元。

3月27日，因?yàn)榉N植的茶葉品種早，每斤鮮葉賣到100元，劉集鎮(zhèn)大頂村7組茶農(nóng)諶國鳳婆媳兩人一天采摘鮮葉賣了1178元。

大悟縣位于北緯31度左右的“黃金產(chǎn)茶帶”，橫跨淮河、長江兩大流域，氣候溫和、雨量充沛、土壤富含礦物質(zhì)，共同構(gòu)成了適宜茶樹生長的天然環(huán)境，形成了大悟茶獨(dú)特的香氣和口感。

大悟是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，茶葉是大悟支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，大悟縣實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)迭代升級工程，做好“茶文化”“茶產(chǎn)業(yè)”“茶科技”三篇文章，持續(xù)壯大“茶經(jīng)濟(jì)”，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

全縣擁有大小茶場260多家，茶園面積超30萬畝，全縣茶園規(guī)模位居全省第三，年產(chǎn)茶葉1.45萬噸，產(chǎn)值達(dá)26.5億元，12余萬人依托茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)增收，擁有“大悟綠茶”“悟道茶”“柏園黃龍寺”“壽眉”等多個(gè)獲得國內(nèi)外大獎(jiǎng)的茶品牌。

茶葉成為老區(qū)人民的致富“金葉”?！按笪蚓G茶、茶綠大悟，一方紅土地，萬畝綠茶園”成為大悟縣“綠水青山就是金山銀山”轉(zhuǎn)化模式與典型案例。

科技賦能 喝茶變吃茶

河口鎮(zhèn)金墩村半兵衛(wèi)抹茶通過高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)低產(chǎn)茶園改造，引入智能化、機(jī)械化等現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，積極對接新式茶飲市場需求，成為肯德基、麥當(dāng)勞、奈雪的茶等知名品牌的食品添加劑原料，開發(fā)出茶糕點(diǎn)、抹茶系列飲品，實(shí)現(xiàn)茶葉既能喝還能當(dāng)食品吃。

“我們研發(fā)山茶精油護(hù)膚品等50余種茶葉衍生品，完善抹茶產(chǎn)業(yè)鏈條，提升了茶葉的附加值和市場競爭力。今年抹茶出口歐美，公司年產(chǎn)值將超億元，帶動周邊3100余戶農(nóng)戶種茶致富?！惫矩?fù)責(zé)人林日發(fā)說。

曾經(jīng)，大悟茶葉只采春茶，夏秋茶因?yàn)閮r(jià)格低無人問津。新城鎮(zhèn)朱灣村引進(jìn)湖北紅綠黃茶業(yè)有限公司，通過“高校+企業(yè)+合作社”模式，通過新技術(shù)和新工藝加工把夏秋茶開發(fā)成黃茶，實(shí)現(xiàn)“三季采茶、四季增收”，每畝夏秋茶園增收2000余元。

近年來，大悟茶產(chǎn)業(yè)探索建立“基地+科技+品牌”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供“大悟經(jīng)驗(yàn)”。

目前，全縣涉茶市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到19家，大悟茶產(chǎn)業(yè)“兩品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品17個(gè)，“大悟綠茶”（“大悟茶”）作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，茶產(chǎn)業(yè)形成“紅綠黃白茶，春夏秋全采摘”產(chǎn)業(yè)鏈布局。

創(chuàng)新業(yè)態(tài) 賣茶葉變賣體驗(yàn)

陽春三月，三里城鎮(zhèn)茶葉公園等地吸引大量攝影愛好者與游客前來賞花、采茶。

三里城鎮(zhèn)圍繞3.5萬畝茶園新修50公里旅游公路，打造8處景觀打卡點(diǎn)、2處觀景平臺，今年3月接待游客超10萬人次。

該鎮(zhèn)護(hù)嶺村舒家老屋農(nóng)莊通過“民宿+農(nóng)家樂+采茶體驗(yàn)”日均接待游客約300人次，年收入約30萬元。農(nóng)莊負(fù)責(zé)人舒祥成說。

以茶為媒、以旅為翼。大悟推動茶產(chǎn)業(yè)從“產(chǎn)品輸出”向“體驗(yàn)輸出”轉(zhuǎn)型，擺脫單純“賣茶葉”的傳統(tǒng)模式，讓“一片葉子”創(chuàng)造更大價(jià)值。

劉集鎮(zhèn)店崗村伴山金鼓?茶鄉(xiāng)營地景區(qū)依托530畝左程河茶葉公園和260畝水庫，打造茶馬古驛、茶田觀景、茶道漫步、農(nóng)家樂等多元場景。

“以前只知道大悟茶葉味道好，現(xiàn)在親身參與采茶制茶，才真正體會到每片茶葉的不易，我還會帶著家人再來這里。”來自武漢黃陂的游客王女士在伴山金鼓?茶鄉(xiāng)營地體驗(yàn)炒青、揉捻等制茶工序，沉浸式感受大悟茶的制作技藝，享受“山水茶韻·野奢生活”。

實(shí)現(xiàn)茶園變景區(qū)、茶品變商品、體驗(yàn)變效益的三重升級，村民實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)、山水間致富”。

同時(shí)，深挖紅色文化與茶文化的融合點(diǎn)，將新四軍第五師司令部舊址等紅色景點(diǎn)與茶園景區(qū)串聯(lián)，推出“紅色研學(xué)+綠色采茶”特色線路，讓游客在感受紅色精神的同時(shí)，體驗(yàn)生態(tài)茶旅的樂趣。

全縣依托茶葉基地、茶山已建河口順山景區(qū)、三里城茶葉公園、劉集伴山湖居等10個(gè)茶園景區(qū)，大悟精心打造“采茶制茶體驗(yàn)+茶藝表演露營+茶宴美食”茶旅融合全產(chǎn)業(yè)鏈。

大悟10年間投資20億元打造美麗國省道、“四好農(nóng)村路”，將升級后的公路修進(jìn)全縣260多家茶園，串聯(lián)起各個(gè)茶旅景區(qū)，構(gòu)建起便捷的茶旅交通網(wǎng)，讓游客“進(jìn)得來、游得美、留得住”。

該縣連續(xù)舉辦三屆茶文化旅游節(jié)，開展茶文化體驗(yàn)、茶藝表演、“茶旅融合?醉美茶園”攝影作品展等豐富多彩的活動。連續(xù)舉辦兩屆“櫻您而來·茶香天下”賞花季暨招商簽約活動。打造“紅秀大悟 茶香天下”品牌，大悟問茶尋春之旅入圍“春季踏青到茶鄉(xiāng)－全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路”。

如今，大悟的茶葉正從單純的農(nóng)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)變?yōu)榍藙愚r(nóng)文旅融合的重要支點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了從“賣茶葉”到“賣體驗(yàn)、賣文化、賣生態(tài)”的全面升級。

來源：湖北日報(bào)

責(zé)任編輯：程祥 張華