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咔嚓一口，清脆的聲音在大棚里響起。近日，在河南省伊川縣呂店鎮(zhèn)的板藍(lán)根青菜種植基地，正在采摘的村民張冰洋隨手拿起一棵鮮嫩的蔬菜品嘗起來。大棚內(nèi)，一株株色澤翠綠、長勢喜人的板藍(lán)根青菜鋪滿田壟，農(nóng)戶們正忙著采摘、分揀、打包，一派繁忙的豐收景象。
這小小的蔬菜，實則蘊含著“大科技”。據(jù)介紹，這是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“雙院士”團隊領(lǐng)銜研發(fā)的科研成果，通過菘藍(lán)（板藍(lán)根）與甘藍(lán)型油菜進行體細(xì)胞融合培育而成的新型蔬菜，擁有三項國家發(fā)明專利。目前，該基地是河南省唯一的授權(quán)種植點。
“這個菜口感清甜，可以清炒、涼拌，也能煲湯或涮火鍋，老少皆宜。”張冰洋介紹，基地全程采用零農(nóng)藥種植模式，確保了蔬菜的綠色安全品質(zhì)，板藍(lán)根青菜如今已成為城市居民餐桌上的新寵。
科技賦能不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，更探索出了一條高效益的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路?；貏?chuàng)新采用“谷蔬輪作”模式，有效提升了土地利用率和產(chǎn)出效益。與谷子輪作后，每畝年產(chǎn)值可達(dá)2.25萬元左右，凈收益在1.3萬元以上。同時，基地采取訂單農(nóng)業(yè)模式，收獲后直供盒馬鮮生等連鎖商超，銷路不愁。
特色產(chǎn)業(yè)的落地，也為當(dāng)?shù)厝罕妿砹藢崒嵲谠诘氖找?。正在搬運菜苗的村民王大姐笑著算起收入賬：“以前一到冬天就閑著，現(xiàn)在在家門口干活，一天能掙60元，還能照顧家里?！睋?jù)了解，該基地目前已帶動周邊300余名村民實現(xiàn)家門口就業(yè)。
呂店鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將持續(xù)以科技賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，深化“谷蔬輪作”模式，圍繞板藍(lán)根青菜這一特色產(chǎn)業(yè)，擴大種植規(guī)模，并規(guī)劃建設(shè)智能溫室育苗大棚、冷鏈物流中心和深加工車間，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造集標(biāo)準(zhǔn)化種植、產(chǎn)品深加工、品牌營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，讓板藍(lán)根青菜真正成為帶動群眾增收、助力鄉(xiāng)村振興的“致富菜”。（謝琰 農(nóng)民日報全媒體記者陳顯萍）
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