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編者按：春天，是最動(dòng)人的邀請(qǐng)函。春日的中國(guó)，藏著山河的浪漫，裹著民俗的溫情，更有著耕耘的堅(jiān)守。央廣網(wǎng)“春日里的中國(guó)”系列報(bào)道溫情上線(xiàn)，請(qǐng)跟隨我們的鏡頭與筆觸，一同觸摸這個(gè)春天最真實(shí)、最蓬勃的呼吸。
央廣網(wǎng)長(zhǎng)沙4月10日消息 四月春光無(wú)限好，走進(jìn)湖南省長(zhǎng)沙縣高橋鎮(zhèn)食用菌種植基地，暖棚內(nèi)一壟壟蘆葦菇色澤金黃、菌蓋肥厚，農(nóng)戶(hù)們正忙著采摘、裝筐，春日豐收的喜悅撲面而來(lái)。
高橋鎮(zhèn)食用菌種植基地（央廣網(wǎng)記者黃珂嵐 攝）
春日氣溫回升、濕度適宜，正是食用菌生長(zhǎng)的“黃金期”。在長(zhǎng)沙縣湘福翔食用菌基地，蘆葦菇、茶樹(shù)菇迎來(lái)集中上市期。作為長(zhǎng)沙地區(qū)首家規(guī)?；N植蘆葦菇的基地，這里以綠色無(wú)公害蘆葦稈為基質(zhì)，在湖南省農(nóng)科院微生物研究所技術(shù)指導(dǎo)下，變農(nóng)業(yè)廢棄物為優(yōu)質(zhì)種植原料，菇體富含多糖與氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與市場(chǎng)溢價(jià)均高于普通菌菇。
“春天是蘑菇生長(zhǎng)最快的時(shí)段?！被刎?fù)責(zé)人宋佳偉介紹，目前基地蘆葦菇零售賣(mài)到25元一斤，頭茬400公斤已經(jīng)銷(xiāo)售一空；新鮮茶樹(shù)菇日產(chǎn)量穩(wěn)定在1噸，在湖南海吉星市場(chǎng)單品占有率超80%，憑借脆嫩口感成為市場(chǎng)搶手貨。
色澤金黃的蘆葦菇（央廣網(wǎng)記者黃珂嵐 攝）
好菇不愁賣(mài)，銷(xiāo)路更寬廣。當(dāng)?shù)卣鲃?dòng)搭臺(tái)，對(duì)接電商平臺(tái)、拓展直播帶貨，推出“次日達(dá)”配送服務(wù)，高橋新鮮菌菇直達(dá)廣東、江蘇等7個(gè)大型城市消費(fèi)終端，從田間地頭快速走上城市餐桌。
產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興。基地不斷拓展品種，今年計(jì)劃新增竹蓀、天麻種植，升級(jí)育菇床架、棚內(nèi)地暖等設(shè)施，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、多元化發(fā)展。依托中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、省食用菌研究所等科研力量，當(dāng)?shù)叵群笠M(jìn)羊肚菌、豬肚菇、赤松茸、黑皮雞樅菌等珍稀品種，形成“科研+基地+市場(chǎng)”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
宋佳偉與湖南省食用菌研究所科研人員交流溝通（央廣網(wǎng)記者黃珂嵐 攝）
湖南省農(nóng)科院微生物研究所食藥用菌室主任許雋表示，湖南食用菌產(chǎn)業(yè)正朝著特色化、珍稀化方向轉(zhuǎn)型，蘆葦菇等特色品種既能充分利用洞庭湖區(qū)豐富的蘆葦資源，又能提升產(chǎn)業(yè)附加值，以循環(huán)農(nóng)業(yè)助力鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展。（記者黃珂嵐 張興莎）
責(zé)任編輯：竇緒蕾 王薇
