當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 資訊 » 搜索
關(guān) 鍵 詞：
         
所屬分類：
排序方式：
  
  •  
    • 保護(hù)生態(tài) 科技支撐 做強(qiáng)市場(chǎng) 云南推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
      保護(hù)生態(tài) 科技支撐 做強(qiáng)市場(chǎng) 云南推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
      • 保護(hù)生態(tài) 科技支撐 做強(qiáng)市場(chǎng) 云南推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展云南廣播電視臺(tái)作者單位：云南廣播電視臺(tái)責(zé)任編輯：馬芷荃 唐莉娜
      • 2025-09-15
    • ?
    • 吉林：食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條延伸 價(jià)值持續(xù)攀升
      吉林：食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條延伸 價(jià)值持續(xù)攀升
      • 吉林：食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條延伸 價(jià)值持續(xù)攀升責(zé)任編輯：王小東 徐首天
      • 2025-03-03
    • ?
    • 吉林：食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條延伸 價(jià)值持續(xù)攀升
      吉林：食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條延伸 價(jià)值持續(xù)攀升
      • 吉林：食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條延伸 價(jià)值持續(xù)攀升責(zé)任編輯：王小東 徐首天
      • 2025-02-28
    • ?
    • 河北邯鄲：食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
      河北邯鄲：食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
      • 近年來，河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)毛演堡鎮(zhèn)加強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷意大利、法國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)。目前，毛演堡鎮(zhèn)食用菌種植面積達(dá)2000余畝，每畝年均收入可達(dá)7萬元，帶動(dòng)周邊1700多戶農(nóng)民增收致富。圖為邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)毛演堡鎮(zhèn)路堡村，菇農(nóng)在采摘菌菇。新華社記者 王曉 攝在邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)毛演堡鎮(zhèn)路堡村，菇農(nóng)在收集菌菇。新華社記者 王曉 攝在邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)
      • 2023-12-13
    • ?
    • 陜西銅川：食用菌撐起“致富傘”
      陜西銅川：食用菌撐起“致富傘”
      • 新華社西安9月9日電 正值秋收季，在陜西省銅川市耀州區(qū)德祥實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)加工基地內(nèi)，記者看到兩撥不同形態(tài)的香菇正在“整裝待發(fā)”：恒溫培養(yǎng)室內(nèi)，上萬個(gè)生機(jī)盎然的菌棒齊整地排列在架子上，等待搬進(jìn)農(nóng)戶的大棚；展廳電商直播間里，帶貨主播正在給顧客推介手邊新生產(chǎn)的香菇醬、菌湯包等特色農(nóng)產(chǎn)品，顧客下單后便可運(yùn)往全國(guó)各地。近年來，憑借森林覆蓋率超85%
      • 2023-09-11
    • ?
    • 中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所“特色食用菌采后品質(zhì)調(diào)控及關(guān)鍵加工技術(shù)推廣應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)公告【2022（50號(hào)）】
      中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所“特色食用菌采后品質(zhì)調(diào)控及關(guān)鍵加工技術(shù)推廣應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)公告【2022（50號(hào)）】
      • 2022年5月，受中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所委托，總社科技推廣中心作為供銷合作系統(tǒng)內(nèi)唯一受總社委托開展科技成果管理相關(guān)工作的機(jī)構(gòu)，按照科技部《科技成果評(píng)價(jià)辦法》，本著“科學(xué)、獨(dú)立、客觀、公正”的原則，組織七位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍?duì)“特色食用菌采后品質(zhì)調(diào)控及關(guān)鍵加工技術(shù)推廣應(yīng)用“成果進(jìn)行了科技評(píng)價(jià)。
      • 2023-06-01
    • ?
    • 中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所“云南食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系構(gòu)建及示范應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)公告【2022（49號(hào)）】
      中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所“云南食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系構(gòu)建及示范應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)公告【2022（49號(hào)）】
      • 2022年5月，受中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所委托，總社科技推廣中心作為供銷合作系統(tǒng)內(nèi)唯一受總社委托開展科技成果管理相關(guān)工作的機(jī)構(gòu)，按照科技部《科技成果評(píng)價(jià)辦法》，本著“科學(xué)、獨(dú)立、客觀、公正”的原則，組織七位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍?duì)“云南食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系構(gòu)建及示范應(yīng)用”成果進(jìn)行了科技評(píng)價(jià)。
      • 2023-06-01
    • ?
    • 中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所“特色食用菌新品種選育及配套高效栽培技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)公告【2022（48號(hào)）】
      中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所“特色食用菌新品種選育及配套高效栽培技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)公告【2022（48號(hào)）】
      • 2022年5月，受中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所委托，總社科技推廣中心作為供銷合作系統(tǒng)內(nèi)唯一受總社委托開展科技成果管理相關(guān)工作的機(jī)構(gòu)，按照科技部《科技成果評(píng)價(jià)辦法》，本著“科學(xué)、獨(dú)立、客觀、公正”的原則，組織七位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍?duì)“特色食用菌新品種選育及配套高效栽培技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”成果進(jìn)行了科技評(píng)價(jià)。
      • 2023-06-01
    • ?
    • 中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所“云南食用菌種質(zhì)資源收集保存、鑒定評(píng)價(jià)和生態(tài)促繁技術(shù)應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)公告【2022（47號(hào)）】
      中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所“云南食用菌種質(zhì)資源收集保存、鑒定評(píng)價(jià)和生態(tài)促繁技術(shù)應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)公告【2022（47號(hào)）】
      • 2022年5月，受中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所委托，總社科技推廣中心作為供銷合作系統(tǒng)內(nèi)唯一受總社委托開展科技成果管理相關(guān)工作的機(jī)構(gòu)，按照科技部《科技成果評(píng)價(jià)辦法》，本著“科學(xué)、獨(dú)立、客觀、公正”的原則，組織七位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍?duì)“云南食用菌種質(zhì)資源收集保存、鑒定評(píng)價(jià)和生態(tài)促繁技術(shù)應(yīng)用”成果進(jìn)行了科技評(píng)價(jià)。
      • 2023-06-01
    • ?
    • 物種故事 | 榛蘑：家喻戶曉的食用菌
      物種故事 | 榛蘑：家喻戶曉的食用菌
      • “小雞燉蘑菇”是我國(guó)多地的一道著名菜肴，尤其在我國(guó)東北地區(qū)最為流行，但是中國(guó)有近2000種蘑菇，哪種蘑菇燉雞最正宗呢？據(jù)介紹，“小雞燉蘑菇”的正宗蘑菇原料是榛蘑。榛蘑是俗名，顧名思義是指長(zhǎng)在榛子樹旁的蘑菇。榛蘑的學(xué)名叫蜜環(huán)菌。蜜環(huán)菌的上表面顏色為蜂蜜色，且菌柄上具菌環(huán)。該菌隸屬于擔(dān)子菌門蘑菇綱蘑菇目膨瑚菌科。過去人們認(rèn)為，我國(guó)只有一種蜜環(huán)
      • 2023-02-12
    • ?
    • 關(guān)于食用菌的那點(diǎn)事兒，“干貨”處理得當(dāng)又多一道美食
      關(guān)于食用菌的那點(diǎn)事兒，“干貨”處理得當(dāng)又多一道美食
      • 資料：宋春艷策劃：施勰赟制圖：王金秀 劉晴曉責(zé)任編輯：李東佳
      • 2022-04-27
    • ?
    • 山東棗莊滕州市：食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
      山東棗莊滕州市：食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
      • 山東棗莊滕州市：食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興作者：張化敏 楊斌作者單位：山東棗莊滕州市融媒體中心責(zé)任編輯：劉思南
      • 2022-04-14
    • ?
    • 物種故事 | 雞樅菌：我是白蟻培養(yǎng)的美味食用菌
      物種故事 | 雞樅菌：我是白蟻培養(yǎng)的美味食用菌
      • 雞樅菌是真菌界中的蟻巢傘屬所有物種的統(tǒng)稱，全球記載有超過70種，我國(guó)記載有34種。雞樅菌的分類學(xué)地位為真菌界擔(dān)子菌門傘菌綱傘菌目離褶傘科。雞樅菌是在中國(guó)南方、東南亞、非洲等區(qū)域廣泛分布的野生食用菌，是珍稀的野生食用菌。我國(guó)南方各地對(duì)雞樅菌的稱呼有很多種，如雞樅、雞肉菇等。在明代之前的古籍中名稱更多，有雞菌、雞宗等。大多數(shù)的雞樅菌子實(shí)體屬于
      • 2022-02-20
    • ?
    • 物種故事 | 竹花菌：竹蚜蟲培養(yǎng)出來的美味食用菌
      物種故事 | 竹花菌：竹蚜蟲培養(yǎng)出來的美味食用菌
      • 竹花菌、竹燕窩、竹菌、竹花、竹菇、竹煤煙病病原菌、竹煤污病病原菌、海綿膠煤炱菌，這些看起來毫無關(guān)聯(lián)的中文名詞，其實(shí)都是指的同一種真菌，其分類學(xué)地位是子囊菌門座囊菌綱煤炱菌目煤炱菌科膠煤炱菌屬。該屬有13個(gè)物種，其中只有海綿膠煤炱菌可以形成數(shù)十克到數(shù)千克的大型子座（子實(shí)體）。竹林中的竹花菌竹花菌子座與竹蚜蟲竹花菌子座的分枝竹花菌菌絲體和產(chǎn)
      • 2022-02-18
    • ?
    • 一種從食用菌中提取的核苷酸混合物及其制備方法和應(yīng)用
      • 2021-11-01
    • ?
    • 一種食用菌風(fēng)味肉味調(diào)味料及其制備方法和應(yīng)用
      • 2021-11-01
    • ?
    • 19、成果名稱：食用菌貯運(yùn)保鮮技術(shù)
      19、成果名稱：食用菌貯運(yùn)保鮮技術(shù)
      • 19、成果名稱：食用菌貯運(yùn)保鮮技術(shù)產(chǎn)業(yè)問題：新鮮食用菌含水量高，采后呼吸代謝旺盛，易出現(xiàn)失水、開傘、褐變、后生長(zhǎng)、腐爛等，特別是野生菌體常溫下1～2d 即腐爛變質(zhì)， 每年近1/3 的新鮮食用菌處于“亞新鮮”的狀態(tài)銷售，約10%的新鮮食用菌因失去食用品質(zhì)而丟棄，因“亞新鮮”降價(jià)和“失去食用品質(zhì)”丟棄約占市場(chǎng)銷售額的20%-30%，腐爛損失嚴(yán)重。技術(shù)亮點(diǎn)/
      • 2021-10-29
    • ?
    • 61、成果名稱：果蔬及食用菌大健康食品個(gè)性化定制技術(shù)
      61、成果名稱：果蔬及食用菌大健康食品個(gè)性化定制技術(shù)
      • 61、成果名稱：果蔬及食用菌大健康食品個(gè)性化定制技術(shù)成果簡(jiǎn)介：該成果以果蔬、食用菌及其加工副產(chǎn)物為原料，集成采用干/濕超細(xì)微粉碎技術(shù)、蒸汽爆破預(yù)處理及改性技術(shù)、生物酶解技術(shù)、物理場(chǎng)輔提技術(shù)、微囊包埋技術(shù)及噴霧干燥技術(shù)等，進(jìn)行果蔬及食用菌大健康食品的個(gè)性化定制生產(chǎn)，以期滿足特定人群對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的個(gè)性化需求，并通過營(yíng)養(yǎng)穩(wěn)態(tài)化和量效需求精準(zhǔn)
      • 2021-10-28
    • ?
    • 70、成果名稱：易于吸收利用的食用菌復(fù)合湯料顆粒制備技術(shù)
      70、成果名稱：易于吸收利用的食用菌復(fù)合湯料顆粒制備技術(shù)
      • 70、成果名稱：易于吸收利用的食用菌復(fù)合湯料顆粒制備技術(shù)產(chǎn)業(yè)問題：食用菌資源種類繁多，其營(yíng)養(yǎng)豐富，且含有豐富的滋香味和鮮味成分，是非常理想的天然調(diào)味品來源。目前市場(chǎng)主流調(diào)味品以谷氨酸鈉、5-呈味核苷酸鈉等人工化學(xué)合成成分為主，這類物質(zhì)長(zhǎng)期食用對(duì)人們的健康造成極大隱患，隨著人們的營(yíng)養(yǎng)健康安全意識(shí)不斷增強(qiáng)， 天然健康的調(diào)味品成為人們的首選
      • 2021-10-28
    • ?
    • 71、成果名稱：食用菌復(fù)合多糖制備技術(shù)
      71、成果名稱：食用菌復(fù)合多糖制備技術(shù)
      • 71、成果名稱：食用菌復(fù)合多糖制備技術(shù)產(chǎn)業(yè)問題：食用菌多糖是一種特殊的生物活性物質(zhì)，在國(guó)際上，食用菌多糖被稱為生物反應(yīng)調(diào)節(jié)物，簡(jiǎn)稱BRM，是一種生物反應(yīng)增強(qiáng)劑和調(diào)節(jié)劑，它能增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫功能。研究表明，食用菌多糖發(fā)揮保健功效多為復(fù)合組分的綜合性作用，目前主要是以研究單一多糖的作用為主，而對(duì)復(fù)合多糖的聯(lián)合作用的研究較少，對(duì)多糖的
      • 2021-10-28
    • ?
     «上一頁(yè)   1   2   …   3   下一頁(yè)»   共57條/3頁(yè) 
     
    相關(guān)搜索
     
    今日搜索排行
     
    本周搜索排行
     
    本月搜索排行
    友情鏈接 >> 更多