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    • “營(yíng)養(yǎng)師”稱(chēng)謂不容冒用濫用
      • 2025-12-10
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    • 辟謠 | 秋季最補(bǔ)維C的水果，為什么營(yíng)養(yǎng)師勸你別吃太多
      辟謠 | 秋季最補(bǔ)維C的水果，為什么營(yíng)養(yǎng)師勸你別吃太多
      • 9、10月份不同品種的冬棗陸續(xù)上市，皮薄肉脆，甘甜清香，是不少家庭秋冬季節(jié)的果盤(pán)首選。雖然身材矮、小、圓，但冬棗圓滾滾的小身子卻富含多種營(yíng)養(yǎng)?！渡鼤r(shí)報(bào)》采訪相關(guān)專(zhuān)家，解剖一顆冬棗的營(yíng)養(yǎng)含量，并教你適量攝入。受訪專(zhuān)家中國(guó)科學(xué)院植物研究所植物學(xué)博士研究生 王新中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授 曹健康國(guó)家高級(jí)烹飪技師 王慧宇圖片來(lái)源：視覺(jué)
      • 2023-10-02
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    • 馮琳：給淡水魚(yú)當(dāng)“營(yíng)養(yǎng)師”的女科學(xué)家
      馮琳：給淡水魚(yú)當(dāng)“營(yíng)養(yǎng)師”的女科學(xué)家
      • 馮琳 受訪者供圖“優(yōu)秀的女科學(xué)家非常多，我能拿到這個(gè)獎(jiǎng)，感覺(jué)十分幸運(yùn)。”在前不久舉行的第十七屆中國(guó)青年女科學(xué)家獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上，手捧獲獎(jiǎng)證書(shū)的四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所副所長(zhǎng)、教授馮琳在接受記者采訪時(shí)說(shuō)。馮琳稱(chēng)自己的科研工作是“給淡水魚(yú)當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師”。二十余年來(lái)，她聚焦淡水魚(yú)肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控的理論與技術(shù)研究，專(zhuān)注于探究各種營(yíng)養(yǎng)素及功能性物質(zhì)對(duì)草魚(yú)
      • 2022-09-15
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    • “無(wú)麩質(zhì)飲食”真的更好嗎？營(yíng)養(yǎng)師：營(yíng)養(yǎng)均衡也重要！
      • 2021-03-22
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